Strączkowe stanowiące ważne źródło białka w diecie indyjskiej to rośliny, które mogą wywoływać dolegliwości układu trawiennego takie jak np. wzdęcia czy zgaga, natomiast dodatek ajowanu wpływa na ułatwienie i znaczną poprawę ich trawienia.
Warto zwrócić uwagę, że ajowan rozpuszcza się w tłuszczach i dopiero zastosowany do smażenia czy pieczenia w pełni rozwinie swe smakowe i aromatyczne właściwości.
Ajowanowi przypisuje się również działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne i jest on podawany przy biegunkach, nudnościach czy stanów zapalnych układu pokarmowego.
Dawniej uważano, że ajowan jest afrodyzjakiem.
Skład: ajowan *
* z kontrolowanych upraw ekologicznych
Waga: 35g
